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Larghezza: 7.0 cm.
Altezza: 30.0 cm.
Profondita: 7.0 cm.
Vino Chianti Riserva Lampante - Castello di Valenzano - Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Il Chianti è sempre stato la quinta essenza del vino Toscano, oggi è conosciuto e apprezzato ovunque, tiene alto il prestigio dell' enologia Toscana in tutto il mondo.
Questo vino è prodotto e imbottigliato nelle colline e negli altopiani aretini a 250 metri sul livello del mare, ogni grappolo d'uva è raccolto a mano e selezionato accuratamente.
I vitigni scelti sono quelli classici che contraddistinguono il Chianti dagli altri vini. Sangiovese (75%), Canaiolo (5%), Merlot (10%) e Cabernet (10%).
La vinificazione consiste in una prolungata macerazione, viene utilizzato il metodo Ganimede che consiste in un accurato controllo della temperatura della fermentazione. Il vino viene invecchiato 1 anno in botte.
Caratteristiche del prodotto:
- Aspetto: brillante, color rubino acceso tendente a un color granato invecchiato;
- Odore: odore vinoso intenso, con sentori di viole, che migliora con la maturazione;
- Gusto: asciutto, fruttato, leggermente tannico, con una buona struttura, nel complesso bilanciato e armonioso;
- annata 2015;
- da uve affinate in legno;
- 750 ml;
- 13,5% vol.;
- da servire a 19-21 °C