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Larghezza: 7.0 cm.
Altezza: 30.0 cm.
Profondita: 7.0 cm.
Vino Chianti Valenzano di Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Il Chianti è sempre stato la quinta essenza del vino Toscano, oggi è conosciuto e apprezzato ovunque, tiene alto il prestigio dell' enologia Toscana in tutto il mondo.
Questo vino è prodotto e imbottigliato nelle colline e negli altopiani aretini, ogni grappolo d'uva è raccolto a mano e selezionato accuratamente.
I vitigni scelti sono quelli classici che contraddistinguono il Chianti dagli altri vini. Sangiovese (75%), Canaiolo (10%), Malvasia e Trebbiano (5%), Merlot (5%) e Cabernet(5%).
La vinificazione è fatta seguendo la tradizione, ovvero con la macerazione utilizzando il metodo Ganimede che consiste in un accurato controllo della temperatura della fermentazione.
Caratteristiche del prodotto:
- Aspetto: molto luminoso, color rubino acceso tendente a un color granato invecchiato;
- Odore: vinoso, chiaro, distintivo, delicato, che migliora con la maturazione;
- Gusto: bilanciato tra fruttato e pungente, tannico, corposità media, rotondo;
- annata 2017;
- 750 ml;
- 13% vol.;
- da servire a 19-21 °C